Vivre avec sobriété, choisir la liberté
Bienvenue sur Moins mais mieux. Nous partageons notre quotidien tourné vers l'autonomie, la décroissance, le fait main, un soupçon de politique et beaucoup de gourmandise.
Les piliers de notre quotidien
Découvrez les thématiques qui animent notre carnet de bord : des pistes concrètes et joyeuses pour consommer moins, fabriquer davantage et réinventer nos manières d'habiter le monde. Mais aussi beaucoup d'échecs.
Cuisine vivante
Du passage d'une cuisine professionnelle gastronomique à ma cuisine domestique : tout ce que je peux adapter pour notre décroissance.
Vers l'autonomie
Potager, bricolage et gestion des ressources : nos expérimentations pour réduire notre dépendance aux circuits marchands.
Tout faire soi-même
Produits d'entretien, réparations et créations utiles : apprendre et faire de nombreux essais jusqu'à ce que ça fonctionne.
Décroissance et société
Le rejet, l'incompréhension à laquelle nous faisons face. Mais aussi notre solitude face à un monde qui ne voit pas à quel point il devient vital de faire preuve de sobriété.
Une démarche sincère et joyeuse
Nous souhaitons simplement réduire notre empreinte carbone au maximum tout en faisant du bien à notre corps et à la nature. Ma grossesse m'a réconciliée avec mon côté animal et de fil en aiguille nous en somme arrivés là où nous sommes. Nous apprenons au jour le jour, avec de nombreuses erreurs, de longues heures passées à réparer, réfléchir, fabriquer. Mais aussi beaucoup de temps à rire et surtout, le plus important : prendre le temps.
Le goût du temps retrouvé
Prendre le temps de voir lever une pâte, récolter ses propres herbes aromatiques ou réparer un outil plutôt que de racheter. C'est dans ces gestes simples que réside notre définition du confort.
"Vos articles sur le levain et vos réflexions sans langue de bois m'ont donné l'élan pour revoir mes habitudes sans culpabiliser. Une vraie bouffée d'air frais !"
Camille M.
"Enfin un blog sur la décroissance qui ne se prend pas trop au sérieux tout en abordant les vrais sujets politiques et économiques. Bravo !"
Julien D.
"Les fiches recettes et les guides de bricolage maison sont devenus ma référence quotidienne. Simple, clair et toujours efficace."
Sophie V.
Prêts à ralentir avec nous ?
Que vous souhaitiez démarrer un potager, fabriquer vos produits du quotidien ou échanger sur les enjeux de la simplicité volontaire, nous répondons à vos questions les plus courantes.